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職位描述
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的應(yīng)用研發(fā)和市場應(yīng)用；
2、負(fù)責(zé)客戶來訪的產(chǎn)品應(yīng)用、產(chǎn)品品鑒；
3、負(fù)責(zé)客戶體驗(yàn)中心的相關(guān)請購工作；
4、負(fù)責(zé)制定菜單、開發(fā)新品，制定客戶體驗(yàn)中心的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；
5、制定菜單、開發(fā)新品，控制研發(fā)成本；
6、制定服務(wù)相關(guān)規(guī)章制度和運(yùn)作流程，標(biāo)準(zhǔn)管理廚房的設(shè)備設(shè)施；
7、對產(chǎn)品質(zhì)量控制中出現(xiàn)的問題提供技術(shù)性建議；
8、對產(chǎn)品應(yīng)用處理過程進(jìn)行成本研究。
任職資格：
1、大專及以上學(xué)歷，具備大中型團(tuán)膳企業(yè)廚師經(jīng)驗(yàn)6年以上；
2、精通淮揚(yáng)菜系，懂蘇菜、杭幫菜、粵菜、川菜等系列做法；
3、責(zé)任心強(qiáng)，積極主動，敢于擔(dān)當(dāng)，服從團(tuán)隊(duì)安排；
4、熟練操作辦公軟件；
5、年齡25-40歲
聯(lián)系方式
防騙提醒： 招聘單位無權(quán)向求職者收取任何費(fèi)用，如有單位在面試過程中向您收取押金、保證金、體檢費(fèi)、材料費(fèi)、成本費(fèi)等違規(guī)費(fèi)用，指定醫(yī)院體檢等均為詐騙行為，歡迎舉報(bào)。
公司簡介
江蘇鹽鐵食品科技有限公司是一家專注20年從事冷凍調(diào)理肉制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化食品科技型企業(yè)，公司占地100畝，計(jì)劃總投資10億元，年產(chǎn)10萬噸+，銷售全國23個(gè)省份（含直轄市），為社會提供1000人以上就業(yè)崗位。一期于2020年8月正式投產(chǎn)運(yùn)營，擁有自籌自建配套廠房和國內(nèi)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線7條，1.5萬立方配套冷庫1套，美國進(jìn)口約克冷酶壓縮機(jī)組4套。二期工程于2021年8月開工建設(shè)，計(jì)劃至2021年底設(shè)備安裝結(jié)束并調(diào)試試產(chǎn)。
公司通過食品安全體系嚴(yán)格管控從原料到成品的質(zhì)量，包括如下ISO22000：2018、HACCP管理體系、GB/T19001-2016、GB/T24001-2016國家標(biāo)準(zhǔn)、ISO45001:2020、GB/T27341-2009等相關(guān)的體系標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)。
（二）、關(guān)鍵產(chǎn)品及其市場定位：
公司關(guān)鍵產(chǎn)品包括菜肴制品和裹面制品，如雞米花、雞排、雞扒、雞柳等，始終堅(jiān)持獨(dú)立自主的市場化定位，創(chuàng)立多個(gè)自主品牌如“學(xué)子膳”、“小炒王”、“鹽鐵小廚”、“鹽鐵塘”、“知味小廚”。
（三）上下游配套情況：
公司上游采購與國內(nèi)同行一線公司合作，如山東仙壇仙食品、山東九聯(lián)食品、嘉吉食品、泰森食品等形成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。
公司下游成立營銷公司，與國內(nèi)知名企業(yè)合作，如海底撈供應(yīng)鏈、正新食品等；主要客戶包括華工后勤、南京梅花餐飲公司、中快餐飲、百斯特鮮食、長城汽車、富士康集團(tuán)、天下良倉平臺、華中科技大學(xué)、浙江大學(xué)、南京大學(xué)、天天向上營養(yǎng)餐飲、江瀾農(nóng)業(yè)等。
聯(lián)系方式
